概要
「聴く餃子」は、焼き餃子文化への愛を語る番組です。日本で進化した焼き餃子文化の魅力を、一般社団法人焼き餃子協会 代表理事・ぎょうざジョッキーの小野寺力がお話ししております。 配信中の各種プラットフォーム、コメント送信先は特設ページからご確認ください。 https://gyoza.fm/ 焼き餃子協会はLINE公式アカウントを開設しました。位置情報から最寄りの餃子店検索ができたり、聴く餃子の過去のエピソードをAI検索することができます。 https://lin.ee/YIDtFnL ※「聴く餃子」はパラダイス山元師匠のエッセイ集「読む餃子」 https://amzn.to/3VK4yvg からのインスパイアです。
